Age (fig.1) :
La tranche d'âge de 0 à 4 ans est de loin la plus menacée, le risque de brûlure étant pour elle trois fois plus important que pour le reste de la population. Ces brûlures des enfants ne sont pas forcément bénignes : dans les Centres de Brûlés Français comme dans ceux de la Communauté Européenne, 30 % des patients ont moins de 15 ans et 15 % moins de 4 ans, alors que cette dernière tranche d'âge ne constitue que 5 % de la population. La brûlure est la deuxième cause de décès par traumatisme chez les enfants de 0 à 4 ans après la noyade. Le risque de brûlure décroît beaucoup après 55 ans : l'incidence des brûlures nécessitant des soins médicaux n'est plus alors que d'environ 170.
Figure 1 : répartition des brûlures selon l'âge.
Enquête OMS/ISBI 1989. Communauté Européenne.

Circonstances (fig.2) :
60 % des brûlures surviennent à la maison ; en France, elles constituent 3,3 % des accidents domestiques dépistés dans les services d'Urgences par EHLASS. 20 % sont des accidents du travail (2,8% des accidents du travail sont des brûlures). 3 à 5 % sont des conséquences de tentatives de suicide avec généralement des lésions très graves.

Figure 2 : Circonstances des brûlures
Enquête OMS/ISBI 1989. Communauté Européenne